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吃正宗茂发大虾怎样不上火?记住三个小妙招可有效缓解

冬天,一直都是吃火锅的高峰期,在寒冷的冬天吃上一回热腾腾的正宗茂发大虾火锅更是一种美味的精神享受,不过火锅一般都是比较热辣的,对于干燥的冬季来说,吃过之后容易出现上火的现象,那么再吃正宗茂发大虾火锅时怎样才能不上火呢?下面我们的工作人员就来为您分享几个吃火锅不上火的小妙招。


正宗茂发大虾


一、降火“三宝”必不可少。正宗茂发大虾让人又爱又恨,为避免引火上身,在吃红汤底火锅的时候要注意一下平衡,可以多吃一些清火滋阴的食品。

青菜:吃火锅时搭配大量的绿叶蔬菜,蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用。

豆腐:吃完羊肉、牛肉,在火锅里适当下一些豆腐,因为豆腐含石膏成份,而石膏有清热、泻火、除烦和止渴的作用,可减轻上火症状。

莲子:在正宗茂发大虾火锅中加些莲子(不去莲子心),这有滋补强身、清心、泻火的作用。


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二、不图热辣,还是放一放。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃,而火锅浓汤温度可高达120℃,食物烫熟即吃的话,很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡,因此,正宗茂发大虾火锅捞出刚涮好的食物,别急入口,要先放在小碟待微凉,慢慢细品,而本来就有消化道疾病的人,吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。


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三、喝点果汁饮料可降温。涮火锅的顺序很有讲究,先喝小半杯新鲜果汁或碳酸饮料,这样不仅可以开胃,而且清凉口感能给口腔和胃肠降降温。但控制体重的人和老年人、血糖高者不太适合碳酸饮料,因而酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等比较适合有慢性病的人和老年人。


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